Producto
Recipientes De Camwear®
Carro Camtherm® Solo Caliente - Bajo
Resumen
El Camtherm® es una solución de alta eficiencia energética para sus necesidades de conservación de alimentos a granel, manteniendo un exterior fresco durante las operaciones en caliente. Este armario portátil puede utilizarse en la cocina o para transportar alimentos fuera de las instalaciones, con dos ruedas fijas y dos giratorias para facilitar las maniobras y el frenado. Diseñado para un calor suave y no radiante que proteja, y no reseque, los alimentos cuidadosamente preparados, el Camtherm® también cuenta con rieles deslizantes ajustables de acero cromado y un termómetro digital solar para controlarlo de un vistazo. Nuestro grueso aislamiento sin CFC mantiene con seguridad los alimentos preparados durante más de 4 horas sin electricidad, ofreciendo seguridad cuando se tiene acceso limitado a tomas de corriente. Rotomoldeado para una construcción de una sola pieza y sin costuras, este transportador cuenta con asas moldeadas ergonómicas e irrompibles y un cómodo cierre de nylon para un acceso rápido. Aumente el nivel de su sistema de servicio de alimentos con el duradero poder de mantenimiento en caliente del Camtherm®.
- El aislamiento sin CFC garantiza una temperatura segura de los alimentos durante más de 4 horas sin electricidad
- Ofrece un calor suave y no radiante que no se seca cuando está enchufado
- El termómetro digital solar ofrece un control de un vistazo
- 48% más eficiente energéticamente que los principales armarios metálicos
- Equipado con un termostato que llega hasta los 180°F
- La función de prueba puede marcar hasta 80°F
- Dispone de raíles ajustables de acero inoxidable cromado
- Ideal para la conservación en caliente en cocinas y eventos de catering
- El amplio cierre de nylon y las juntas magnéticas de la puerta garantizan un cierre hermético
- La puerta se abre 270° para facilitar la carga y el servicio
- El exterior permanece frío al tacto mientras el interior está caliente
- Equipada con 2 ruedas fijas y 2 giratorias con freno
- Tapa autoventilada para controlar la humedad y la presión
- Incluye un clip para el menú para facilitar la identificación del producto/evento
- Rotomoldeado para una máxima durabilidad
- Se adapta a hasta 12 sartenes de tamaño completo de 6,4 cm (2 ½") GN 1/1
- Disponible con paquete de seguridad
- Listado NSF
Colores Disponibles: Gris Granito (191)
Caracteristicas
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Avalado por NSF International, una organización independiente sin ánimo de lucro que certifica los productos que cumplen los criterios de higiene y limpieza.
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La inyección de espuma gruesa y libre de CFC de pared a pared mantiene las temperaturas seguras para los alimentos en cualquier entorno.
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Energy Star
-
Utilice este producto para garantizar la seguridad de los alimentos durante más de 4 horas, en frío o en caliente.
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El programa StoreSafe® se creó para identificar a los productos Cambro que ayudan a los operadores a cumplir con las directrices de seguridad de los alimentos.
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El moldeo rotacional emplea un molde hueco lleno de plástico, que se hace girar a alta temperatura para crear un producto uniforme y extremadamente duradero.
Especificación
| PRODUCTO | DESCRIPCIÓN | DIMENSIONES (A X P X ALT) |
TERMÓMETRO | PESO DE LA UNIDAD | PESO DE LA CAJA EN KG (VOLUMEN M3) |
|---|---|---|---|---|---|
|
CMBH1826LF |
Sólo caliente |
30 1/2 x 42 x 42 3/8" |
Fahrenheit |
164 lbs. |
164.0 (37.40) |
|
CMBH1826LC |
Sólo caliente |
30 1/2 x 42 x 42 3/8" |
Celsius |
164 lbs. |
164.0 (37.40) |
|
CMBH1826LSP |
Sólo caliente con paquete de seguridad |
30 1/2 x 42 x 42 3/8" |
Fahrenheit |
167.4 lbs. |
191.4 (37.40) |
Opiniones