Bacs Gastronormes Et Couvercles

Bacs à aliments hautes températures H-Pan™

Présentation

Ces bacs hautes températures sont modulables et adaptés à différentes températures, du froid au chaud. Ils s'utilisent sans danger dans diverses applications culinaires jusqu'à 190 °C. Les bacs hautes températures peuvent passer directement de la zone de préparation au réfrigérateur puis au four ou sur la table à vapeur, limitant ainsi les manipulations inutiles. Ils sont aussi parfaits pour congeler, cuire ou réchauffer. Vous pouvez les compléter avec des couvercles transparents hautes températures, des bacs-égouttoirs et des bacs perforées assortis. Ces bacs et les accessoires acceptent des températures comprises entre -40 °C et 190 °C, et contrairement aux bacs métalliques, ils s'utilisent dans les fours à micro-ondes.

Existe-t-il un autre produit dans votre cuisine capable de se transformer pour répondre à toutes ces applications ?

    • Parfaitement adaptés aux fours à micro-ondes, aux tables à vapeur et aux chauffe-plats.
    • Spécifiquement conçu selon les spécifications Gastronorm GN.
    • Avec leur rebord uniforme de 1,27 cm, ils s'adaptent parfaitement aux tables à vapeur et aux chauffe-plats.
    • Homologués NSF.
    • Lavables en lave-vaisselle industriel.

Couleurs disponibles: Ambre (150)

Caractéristiques

  • Le programme StoreSafe® a été créé pour identifier les produits Cambro permettant aux opérateurs de satisfaire aux consignes de sécurité alimentaire.

  • Répertorié par NSF International, un organisme indépendant à but non lucratif qui certifi e les produits répondant à leurs critères d'hygiène et d'entretien.

  • Compatible lave-vaisselle

  • Empilable

  • Compatible avec les micro-ondes

  • La caisse de produit satisfait aux critères de poids et de volume exigés pour l’expédition par chariot à emballages.

Spécifications

PRODUCT PROFONDEUR DU BAC CAPACITÉ DIMENSIONS
(LXW)
PIECES/CARTON CARTON- POIDS/KG
(VOLUME/M3)
GN 1/1

12HP

2 1/2"
6,5 cm

8.9 qt.
8,5 L

20 7/8" x 12 3/4"
53 x 32,5 cm

6

11.3 (1.29)
5,1 kg (0,04 m3)

14HP

4"
10 cm

13.7 qt.
13,0 L

20 7/8" x 12 3/4"
53 x 32,5 cm

6

14.2 (1.77)
6,5 kg (0,05 m3)

16HP

6"
15 cm

20.6 qt.
19,5 L

20 7/8" x 12 3/4"
53 x 32,5 cm

6

19.2 (2.31)
8,7 kg (0,07 m3)

GN 1/2 Egouttoir

22LPHP

2 1/2"
6,5 cm

3.2 qt.
3 L

20 7/8" x 6 3/8"
53 x 16,2 cm

6

5.8 (0.43)
2,6 kg (0,01 m3)

24LPHP

4"
10 cm

5.3 qt.
5 L

20 7/8" x 6 3/8"
53 x 16,2 cm

6

8.0 (0.98)
3,6 kg( 0,03 m3)

GN 1/2

22HP

2 1/2"
6,5 cm

4.1 qt.
3,9 L

12 3/4" x 10 7/16"
32,5 x 26,5 cm

6

6.0 (0.69)
2,7 kg (0,02 m3)

24HP

4"
10 cm

6.3 qt.
5,9 L

12 3/4" x 10 7/16"
32,5 x 26,5 cm

6

7.9 (0.86)
3,6 kg (0,02 m3)

26HP

6"
15 cm

9.4 qt.
8,9 L

12 3/4" x 10 7/16"
32,5 x 26,5 cm

6

9.8 (1.10)
4,4 kg (0,03 m3)

GN 1/3

32HP

2 1/2"
6,5 cm

2.5 qt.
2,4 L

12 3/4" x 6 15/16"
32,5 x 17,6 cm

6

4.7 (0.45)
2,1 kg (0,01 m3)

34HP

4"
10 cm

3.8 qt.
3,6 L

12 3/4" x 6 15/16"
32,5 x 17,6 cm

6

5.6 (0.59)
2,5 kg (0,02 m3)

36HP

6"
15 cm

5.6 qt.
5,3 L

12 3/4" x 6 15/16"
32,5 x 17,6 cm

6

7.4 (0.75)
3,4 kg (0,02 m3)

GN 1/4

42HP

2 1/2"
6,5 cm

1.8 qt.
1,7 L

10 7/16" x 6 3/8"
26,5 x 16,2 cm

6

3.2 (0.34)
1,5 kg (0,01 m3)

44HP

4"
10 cm

2.7 qt.
2,5 L

10 7/16" x 6 3/8"
26,5 x 16,2 cm

6

4.0 (0.44)
1,8 kg (0,01 m3)

46HP

6"
15 cm

3.9 qt.
3,7 L

10 7/16" x 6 3/8"
26,5 x 16,2 cm

6

5.5 (0.58)
2,5 kg (0,02 m3)

GN 1/6

62HP

2 1/2"
6,5 cm

1.1 qt.
1 L

6 15/16" x 6 3/8"
17,6 x 16,2 cm

6

2.9 (0.24)
1,3 kg (0,01 m3)

64HP

4"
10 cm

1.6 qt.
1,5 L

6 15/16" x 6 3/8"
17,6 x 16,2 cm

6

3.0 (0.29)
1,4 kg (0,01 m3)

66HP

6"
15 cm

2.4 qt.
2,2 L

6 15/16" x 6 3/8"
17,6 x 16,2 cm

6

3.8 (0.40)
1,7 kg (0,01 m3)

GN 1/8

82HP

2 1/2"
6,5 cm

0.7 qt.
0,66 L

6 5/16 x 5 3/16"
16,12 x 13,17 cm

6

1.65 (0.19)
0,8 kg (0,00 m3)

84HP

4"
10 cm

1 qt.
1 L

6 5/16 x 5 3/16"
16,12 x 13,17 cm

6

2.148 (0.24)
0,1 kg (0,00 m3)

86HP

6"
15 cm

1.5 qt
1,46 L

6 5/16 x 5 3/16"
16,12 x 13,17 cm

6

2.90 (0.31)
1,3 kg (0.00 m3)

GN 1/9

92HP

2 1/2"
6,5 cm

0.6 qt.
0,57 L

6 15/16" x 4 1/4"
17,6 x 10,8 cm

6

1.5 (0.16)
0,7 kg (0,00 m3)

94HP

4"
10 cm

0.9 qt.
0,85 L

6 15/16" x 4 1/4"
17,6 x 10,8 cm

6

1.8 (0.20)
0,8 kg (0,01 m3)

96PHP

6"
15 cm

1.4 qt.
1,4 L

6 15/16" x 4 1/4"
17,6 x 10,8 cm

6

2.8 (0.32)
1,2 kg (0,00 m3)

Téléchargez

Avis